20. Juni 2013
Expertenstandard Ernährungsmanagement: Was bedeutet er für Küche und Hauswirtschaft?

Referent/in:
Dr. Inge Maier-Ruppert, Diplom-Ökotrophologin, Beraterin sozialer Einrichtungen

Kosten:
149 Euro für Mitglieder und rhw-Abonnenten
210 Euro für Nicht-Mitglieder

Verpflegung:
25 Euro

Anmeldeschluss:
17.05.2013

hoffmanns höfe, Frankfurt/Main

23. Juni 2013 - 27. Juni 2013
5. WIHOGA-Sommerakademie 2013 –  Berufsbegleitend für Führungsaufgaben qualifizieren

Schon zum 5. Mal bietet die Hotelfachschule WIHOGA Dortmund vom 23. – 27. Juli 2013  ihre einwöchige Sommerakademie an. Das vollständige Programm und alle Details zu den hochkarätigen Fortbildungsmodulen stehen zum Download unter www.wihoga.de/sommerakademie2013 bereit. Dort können die Workshops und Seminare auch gleich online oder per Faxformular gebucht werden.

Dortmund

24. Juni 2013
 Hauswirtschaft und Pädagogik

Unterschiedliche Arbeitsziele vereinbaren
Hauswirtschaftliche MitarbeiterInnen sind wichtige 'Teammitglieder' in den Wohnbereichen und gleichzeitig Bezugspersonen für die BewohnerInnen. Die Zusammenarbeit mit den pädagogisch-pflegerischen MitarbeiterInnen ist nicht immer problemlos. Sie bearbeiten die unterschiedlichen Zielsetzungen.

Zielgruppe
AusbilderInnen, hauswirtschaftliche Fach- und Führungskräfte, AnleiterInnen, Betreuungskräfte

Paderborn

24. Juni 2013
Rational - SelfCookingCenter® whitefficiency®

Möchten Sie sich bereits im Vorfeld von der Nutzenvielfalt des SelfCookingCenter® whitefficiency® überzeugen: Erleben Sie die Leistungsfähigkeit der Geräte Live, völlig unverbindlich und probieren Sie es aus.
Besuchen Sie eines der kostenlosen Events in ihrer Nähe und kochen Sie mit den Küchenmeistern von rational.
Anmeldung unter:  www.rational-online.com/de/events/cooking_live/index.php

Nürnberg

26. Juni 2013 - 27. Juni 2013
Qualitätssicherung in der Küche

Qualität gestalten, umsetzen und verankern

Das Essen leistet einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden der Gäste/BewohnerInnen und trägt zum guten Ruf eines Hauses bei. Wir zeigen Ihnen die Merkmale der Qualitätssicherung auf, stellen Ihnen Möglichkeiten professioneller Arbeitsabläufe dar und analysieren die Personal- und Lebensmittelkosten.

Zielgruppe
Hauswirtschaftliche Fach- und Führungskräfte

Seminarnummer: 257/13/0H

Paderborn

01. Juli 2013
Rational - SelfCookingCenter® whitefficiency®

Möchten Sie sich bereits im Vorfeld von der Nutzenvielfalt des SelfCookingCenter® whitefficiency® überzeugen: Erleben Sie die Leistungsfähigkeit der Geräte Live, völlig unverbindlich und probieren Sie es aus.
Besuchen Sie eines der kostenlosen Events in ihrer Nähe und kochen Sie mit den Küchenmeistern von rational.
Anmeldung unter:  www.rational-online.com/de/events/cooking_live/index.php

Weiden

03. Juli 2013
Rational - SelfCookingCenter® whitefficiency®

Möchten Sie sich bereits im Vorfeld von der Nutzenvielfalt des SelfCookingCenter® whitefficiency® überzeugen: Erleben Sie die Leistungsfähigkeit der Geräte Live, völlig unverbindlich und probieren Sie es aus.
Besuchen Sie eines der kostenlosen Events in ihrer Nähe und kochen Sie mit den Küchenmeistern von rational.
Anmeldung unter:  www.rational-online.com/de/events/cooking_live/index.php

Weisau

07. Juli 2013
Sieben auf einen Streich – die Gewinneinflussfaktoren im F&B-Bereich

Im Rahmen seiner Webinar-Reihe führt der F&B Support findet am 1. Juli das Webinar „Gewinneinflussfaktoren im F&B-Bereich“ durch.

16. Juli 2013
Streitkultur

Konflikte erfolgreich lösen Im Berufsalltag wird es immer wichtiger sich mit unterschiedlichen Werten oder Sichtweisen auseinander zu setzen. Immer häufiger kommt es zu Disputen, Streit oder Konflikten. Dabei gerät man oft in die Zwickmühle, auch Konflikte anderer zu managen. In diesem Seminar erfahren Sie viel über Konflikte und die Möglichkeit diese zu meistern. Zielgruppe: Mitarbeiter der mittl. Führungsebene

Inhalte:

Hünstetten-Görsroth

23. Juli 2013 - 27. Juli 2013

Schon zum 5. Mal bietet die Hotelfachschule WIHOGA Dortmund vom 23. – 27. Juli 2013  ihre einwöchige Sommerakademie an. Das vollständige Programm und alle Details zu den hochkarätigen Fortbildungsmodulen stehen zum Download unter www.wihoga.de/sommerakademie2013 bereit. Dort können die Workshops und Seminare auch gleich online oder per Faxformular gebucht werden.

Dortmund

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