• 15. Februar 2019

    Dieses Jahr feiert das wohl beliebteste Ketchup der Welt den 150. Geburtstag. Das Unternehmen blickt pünktlich zum Jubiläum auf die Geschichte des Gründers Henry John Heinz und den Weg vom kleinen Familienunternehmen zum Weltkonzern zurück.

    Mit dem Namen Heinz verbindet man die Begriffe Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation. Der Firmengründer Henry John Heinz verkaufte ab 1869 Meerrettichsauce nach dem Rezept seiner Mutter in klaren Glasflaschen.

    Heinz-Ketchup
  • 14. Februar 2019

    Der Offenburger Maschinenbauer Meiko reagiert auf den stark wachsenden deutschen Markt, einen der Kernmärkte des Unternehmens: Die zehn deutschen Werksvertretungen der Meiko-Gruppe werden zur Meiko Deutschland GmbH zur Mitte des Jahres verschmelzen.

    Der Geschäftsführer der Meiko-Gruppe Dr.-Ing. Stefan Scheringer hat sich für eine Reorganisation der deutschen Marktbearbeitung ausgesprochen: „Unsere Kunden ziehen unser Leistungsangebot – unsere Maschinen und unseren Service – dem Wettbewerb vor und fühlen sich bei uns vertrauensvoll aufgehoben. 

    Die zehn deutschen Werksvertretungen der Meiko-Gruppe werden zur Meiko Deutschland GmbH zur Mitte des Jahres verschmelzen.
  • 13. Februar 2019

    Im Bundestag werfen die Grünen dem Bundeslandwirtschaftsministerium Scheitern bei den selbstgesteckten Bio-Zielen in den eigenen Kantinen vor, berichtet die Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ).

    Die Zeitung beruft sich dabei auf eine Antwort der Bundesbehörde auf Anfrage der Grünen, wonach derzeit mindestens zehn Prozent der Lebensmittel in der Ministeriumskantine aus Bio-Produktion stammten.

    Bio-Gemeinschaftsverpflegung
  • 11. Februar 2019

    Sie sind robust und bestens auf die Größe von Kindergarten- und Schulkindern abgestimmt: die neuen, höhenreduzierten Blanco Besteck- und Tablettwagen BT 400 Kids sowie die neuen Blanco Servierwagen Kids.

    Beide ermöglichen kleinen Gästen das eigenständige Bedienen und damit das Üben von Selbständigkeit. Der Blanco Besteck- und Tablettwagen BT 400 Kids hält oben Bestecke und Servietten, unten Tabletts bereit. Mit einer Gesamthöhe von 1060 mm ist er optimal auf die Module der Speisenausgabelinie Basic Line Kids abgestimmt.

    Blanco Servierwagen Kids
  • 08. Februar 2019

    Der Verpflegungsanbieter Apetito stellt auf der diesjährigen Bildungsmesse Didacta in Köln mit „ScApp“ eine App für Schulen vor, die die Kommunikation rund um den Schulalltag bündelt. Präsentiert wird mit „Free From für Kids“ auch ein glutenfreies Angebot.

    Besucher der Messe können vom 19. - 23. Februar 2019 am Apetito-Stand die moderne Art der Verpflegung in Kitas und Schulen kennenlernen. Mit der neuen App hat das Familienunternehmen eine Plattform kreiert, mit der Schulen die komplette Kommunikation rund um den Schulalltag zentral bündeln können.

    Glutenfreie Menüs für Kinder von Apetito
  • 07. Februar 2019

    Im Rahmen des Forschungsprojektes REFOWAS führt die Verbraucherzentrale NRW bundesweite Online-Befragung von Verpflegungsanbietern von Mittagsverpflegung für Schulen durch.

    Verpflegungsanbieter für die Schule sollen in einer Online-Umfrage zu Wort kommen. Unter anderem stehen abfallarme und umweltfreundlichere Angebote für die Verpflegung von Schülern im Fokus. Ausschreibungen für die Mittagsverpflegung von Schulen lösen immer Diskussionen aus.

    Online-Befragung
  • 06. Februar 2019

    Das neue Dessert-Highlight der Frischli-Milchwerke besticht durch Optik, ausgewählte Zutaten und einem Geschmack wie hausgemacht.

    Die Rote Grütze im 5-kg-Eimer steht Gastronomen, Caterer und GV-Profis ab März 2019 zur Verfügung. Der allseits beliebte Klassiker bildet eine gute Basis für raffinierte Dessertkreationen.

    Rote Grütze von Frischli
  • 05. Februar 2019

    Mit Januar 2019 wurde Markus Gruber als COO in die Geschäftsführung der Delegate Technology GmbH, aufgenommen. Gemeinsam mit dem langjährigen Geschäftsführer Martin Knopp wird er zukünftig das Unternehmen leiten.

    Markus Gruber arbeitet seit 2011 bei Delegate. Als Direktor Business Operations verantwortete er schon bisher das komplette operative Projekt- und Service-Geschäft in der Region DACH und zeichnet sich auch für die IT, Infrastruktur und interne Administration verantwortlich.

    Markus Gruber
  • 04. Februar 2019

    In deutschen Restaurants ist die Auswahl an Kindergerichten klein. Die Klassiker Pommes, Würstchen, Schnitzel und Nuggets sind ungesund. Zu diesem Ergebnis kommen Wissenschaftler der Universität Heidelberg.

    Im Rahmen einer Studie wurden 1.877 Kindergerichte untersucht und bewertet. Nicht berücksichtigt wurden Restaurantketten. 70 Prozent aller Kindergerichte seien, die immer gleichen: Schnitzel mit Pommes, Chicken Nuggets, Würstchen mit Pommes, Burger, Pommes mit Ketchup oder Mayo oder Nudeln mit Soße, so das Ergebnis der Untersuchung.

    Ungesunde Kindergerichte in Restaurants
  • 31. Januar 2019

    Das französische Unternehmen stellt auf der Fruit Logistica in Berlin innovative Produktneuheiten vor.

    Bonduelle präsentiert vom 6. bis 8. Februar 2019 sein aktuelles Fresh-Cut-Sortiment. Der Salat- und Gemüsespezialist gibt Einblicke in sein neues „Salat von unseren Bauern“-Konzept. Der Salat stammt zu 100 Prozent aus deutschem Vertragsanbau und stellt kurze Transportwege sicher.

    Bonduelle-Salatmischung
  • Nachrichten
    15. Februar 2019

    Dieses Jahr feiert das wohl beliebteste Ketchup der Welt den 150. Geburtstag.

    Mit dem Namen Heinz verbindet man die Begriffe Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation. Der Firmengründer Henry John Heinz verkaufte ab 1869 Meerrettichsauce nach dem Rezept seiner Mutter in klaren Glasflaschen.

    Heinz-Ketchup
  • Nachrichten
    14. Februar 2019

    Der Offenburger Maschinenbauer Meiko reagiert auf den stark wachsenden deutschen Markt, einen der Kernmärkte des Unternehmens: Die zehn deutschen Werksvertretungen der Meiko-Gruppe werden zur Meiko

    Der Geschäftsführer der Meiko-Gruppe Dr.-Ing. Stefan Scheringer hat sich für eine Reorganisation der deutschen Marktbearbeitung ausgesprochen: „Unsere Kunden ziehen unser Leistungsangebot – unsere Maschinen und unseren Service – dem Wettbewerb vor und fühlen sich bei uns vertrauensvoll aufgehoben. 

    Die zehn deutschen Werksvertretungen der Meiko-Gruppe werden zur Meiko Deutschland GmbH zur Mitte des Jahres verschmelzen.
  • Nachrichten
    13. Februar 2019

    Im Bundestag werfen die Grünen dem Bundeslandwirtschaftsministerium Scheitern bei den selbstgesteckten Bio-Zielen in den eigenen Kantinen vor, berichtet die Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ).

    Die Zeitung beruft sich dabei auf eine Antwort der Bundesbehörde auf Anfrage der Grünen, wonach derzeit mindestens zehn Prozent der Lebensmittel in der Ministeriumskantine aus Bio-Produktion stammten.

    Bio-Gemeinschaftsverpflegung
  • Produkte
    11. Februar 2019

    Sie sind robust und bestens auf die Größe von Kindergarten- und Schulkindern abgestimmt: die neuen, höhenreduzierten Blanco Besteck- und Tablettwagen BT 400 Kids sowie die neuen Blanco Servierwagen

    Beide ermöglichen kleinen Gästen das eigenständige Bedienen und damit das Üben von Selbständigkeit. Der Blanco Besteck- und Tablettwagen BT 400 Kids hält oben Bestecke und Servietten, unten Tabletts bereit. Mit einer Gesamthöhe von 1060 mm ist er optimal auf die Module der Speisenausgabelinie Basic Line Kids abgestimmt.

    Blanco Servierwagen Kids
  • Nachrichten
    08. Februar 2019

    Der Verpflegungsanbieter Apetito stellt auf der diesjährigen Bildungsmesse Didacta in Köln mit „ScApp“ eine App für Schulen vor, die die Kommunikation rund um den Schulalltag bündelt.

    Besucher der Messe können vom 19. - 23. Februar 2019 am Apetito-Stand die moderne Art der Verpflegung in Kitas und Schulen kennenlernen. Mit der neuen App hat das Familienunternehmen eine Plattform kreiert, mit der Schulen die komplette Kommunikation rund um den Schulalltag zentral bündeln können.

    Glutenfreie Menüs für Kinder von Apetito
GV-kompakt 10/2018