Rezeptbroschüre von frischli

Leckere Lieblingsgerichte für die kalte Jahreszeit

Die frischli Milchwerke liefern mit ihrer Herbst- und Winterausgabe der Rezeptreihe „Leckere Lieblingsgerichte“ attraktive Rezeptideen für die kalte Jahreszeit.

Zusätzlich kreative Rezeptideen für die Festtage sind im Beileger „Leckere Rezeptinspirationen für die Weihnachtszeit“ zu finden. Mit herrlich herzhaften Hauptspeisen und cremigen Desserts werden Gäste in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung verwöhnt.

Großküchen

Armaturen der Premium-Klasse von KWC

Zuverlässige Küchengeräte sind in einer Großküche unerlässlich. Die Armaturen des Schweizer Unternehmens KWC begleiten Küchenprofis im hektischen Gastronomie-Alltag über viele Jahre.

Zweigriffmischer und Hebelmischer

XL-Pflanzgefäße

Atmosphäre durch beleuchtete Pflanzentöpfe

Die extra großen Pflanzgefäße Sereno von Degardo bestehen zwar aus Kunststoff, lassen jedoch vermuten, in einem Handwerksatelier gefertigt worden zu sein. 

Die Wabenstruktur des Topfes ist bewusst nicht exakt geometrisch angeordnet, um den rustikalen Charakter zu unterstreichen.
 
Tischdekoration von Mank

Neue Designs für Weihnachten

Über weihnachtliche Tischdekoration sollte man sich als Gastronom jetzt schon Gedanken machen. Mank Designed Paper Products hat sechs neue Designs mit vielen Farbstellungen für Servietten, Tischdecken und Tischläufern entwickelt.

Beim neu erschienenen Weihnachtsprogramm Mix & Match sind fast alle Motive mit den Basic-Designs des Programms Mank Inspiraton kombinierbar. Im Katalog wird mit dem Mix & Match-Button auf die Kombinationsmöglichkeiten hingewiesen.
 
Verstärkung an der Fritten-Front

Aviko präsentiert Pommes in SuperCrunch-Variante

Ob am Arbeitsplatz, zu Hause mit der Familie oder als leckerer Snack vor dem Fernseher mit dem Partner – Essenslieferungen per Internet oder Smartphone-App liegen voll im Trend. Tendenz steigend.

Pommes in SuperCrunch-Variante

Zu den Klassikern gehören Pizza oder das Essen vom chinesischen Imbiss. Burger in all seinen Varianten und dessen typischer Begleiter Pommes erobern derzeit den Markt und die Herzen der Kunden.

Umweltschonend bei höchster Qualität

Green Line Geschirrspüler von Zanussi Professional

Das Auge isst mit, heißt eine bekannte Weisheit. Das gilt nicht nur für köstlich angerichtete Speisen, sondern auch für das Geschirr, das dem Kunden stets im frischen Glanz präsentiert werden sollte.

Geschirrspülmaschine der Serie LS 6 Green Line

Der Gast muss sich darauf verlassen können, dass auch hinter den Kulissen mit Sorgfalt und Sauberkeit gearbeitet wird. Der Gastronom hat dabei die Betriebskosten immer im Blick.

Komfortables Sitzmöbel

Stapelbarer Erik – platzsparender Sessel

Erik könnte zum neuen Star am Gastro- und Hotelhimmel avancieren. Erik ist ein Sessel, der hohen Sitzkomfort bietet und sich gleichzeitig sehr platzsparend verhält.

Sessel Erik

Schlichte Eleganz vermittelt das Stuhlgestell aus Buchen- oder Eichenholz. Der Sitzrahmen und die Rückenlehne sind komplett überpolstert und bieten sich für ausgedehnte, gemütliche Sitzabende geradezu an.

Neue Desserts von Schöller Backwaren

La Pasticceria: Eine Reise in Italiens Konditoreien

Schöller Backwaren hat mit La Pasticceria das Sortiment um sechs süße Neuheiten erweitert. Nach italienischem Vorbild wurden vier Tortas und zwei cremige Riegel kreiert. Die italienischen Spezialitäten überzeugen nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich.

La Pasticceria bietet auch eine Erleichterung für den Arbeitsalltag. Da alle vier Tortas bereits vorgeschnitten sind, lassen sich beliebig viele Stücke auftauen. Profianwender können die Kuchenauslage flexibel bestücken. Für exakte Kalkulationen sind die Einzelportionen immer gleich groß. 
Neues für Gewerbespülmaschinen

Miele Professional ergänzt Reinigungschemie-Portfolio ProCare Shine

Miele Professional bietet ein neues Set aus Reiniger und Klarspüler für Gewerbegeschirrspüler an. Ergänzt durch einen weiteren Pulverreiniger, kann die Reihe ProCare Shine im Onlineshop von Miele bestellt werden.

Die neuen Reinigungschemikalien können in allen Tank- und Frischwasserspülern von Miele Professional verwendet werden. Der Flüssigreiniger ProCare Shine 10 GC ist frei von Phosphat und Aktivchlor.
 
Pizza- und Steakmesser

Extreme und nachhaltige Schärfe

Damit das Schneiden von Pizza oder Steak besonders gut gelingt, hat Friedr. Dick ab sofort Messer in zwei Ausführungen im Sortiment: mit Wellenschliff und Mikroverzahnung oder mit glatter Schneide. 

  Damit das Schneiden von Pizza oder Steak besonders gut gelingt, hat Friedr. Dick ab sofort Messer in zwei Ausführungen im Sortiment: mit Wellenschliff und Mikroverzahnung oder mit glatter Schneide.     

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