Aktuelles

Vega-Produkte für den Sommer 2012

Produkte von Vega sorgen für den Grill-Genuss bei Tisch.

Neuheiten bei der Deutsche See

Handfiletierte Fischportionen von Deutsche See bieten einmalige Serviceleistung für Gastronomen.

Neue Manox UV-Abluftfilter

Die neuen Manox UV-Abluftfilter gehen völlig neue Wege in der Abluftreinigung. Ihre innovative UV-Technologie sorgt für eine äußerst wirtschaftliche und effektive Reinigung selbst bei stark belasteter Luft.

Convotherm minis für kleinsten Raum

Mit der mini Serie beantwortet Convotherm die seit Jahren stark steigende Nachfrage nach kompakten Combi Dämpfern.

 

  • 16. Mai 2012

    Die Garland Induktionstechnologie mit RTCSmp® (Real-time Temperature Control System mit Mehrpunktmessung) bietet die Leistung und Effizienz, die die moderne Gastronomie benötigt, um gewinnorientie

    Bei herkömmlichen Kochfeldern wird die Hitze vom Brenner auf das Kochgefäß übertragen. Bei der Induktionstechnologie dagegen erzeugen leistungsstarke Spulen im Induktionskochfeld ein Magnetfeld, das im Kochgefäß Strom induziert, so dass sich dieses aufheizt.

  • 16. Mai 2012

    Die Blanco CS Gruppe – B2B-Systemanbieter für Großküchen, medizinische Einrichtungen und die Industrie – erreichte im Geschäftsjahr 2011 einen konsolidierten Umatz von 110,5 Millionen Euro, was ei

    Die Unternehmensgruppe mit Stammsitz im baden-württembergischen Oberderdingen partizipierte trotz harter lokaler Wettbewerber an der Entwicklung der nationalen und internationalen Märkte. Im Zuge der Internationalisierungs-Strategie konnte der Export-Anteil auf 45 % gesteigert werden.

    Blanco CS wächst kontinuierlich
  • 16. Mai 2012

    Mit der e2 erweitert Merrychef sein Portfolio um eine kompakte und innovative Lösung für eine Vielzahl kleinerer Betriebe wie Bars, Kioske, Cafés oder Coffeeshops.

    Das Kombi-Schnellgarsystem ist speziell auf die Bedürfnisse von Standorten zugeschnitten, die bisher mangels Stellfläche keine Möglichkeit hatten, ein entsprechendes Gerät aufzustellen, und ideal für alle Betreiber, die durch das Angebot von frischen Snacks zusätzliche Einnahmequellen erschließen möchten.

    Merrychef e2 – die kleine Lösung
  • 16. Mai 2012

    Dreumex stellt unter dem Namen Dreumex Omnicare während der Iss/nterclean  2012 ein revolutionäres neues System für Handhygiene in Toilettenräumen, Büros, Großküchen, der Nahrungsmittelproduktion,

    Dank der Kombination von Touch-Free-Spender und einzigartigen Patronen bietet Dreumex Omnicare ultimative Effizienz. Dies äußert sich im günstigsten Seifenverbrauch pro Händewaschen, dem sehr einfachen Austausch der Patronen und der Nachhaltigkeit des gesamten Systems.

    Dreumex stellt Omnicare vor
  • 15. Mai 2012

    Der Schweizer Verband für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie feiert 2012 sein 50-jähriges Bestehen.

    Die zentralen Anliegen – ein starkes Netzwerk, Engagement für qualitativ ausgezeichnete Aus- und Weiterbildung und steter Einsatz für Interessen und Innovationen der Branche – sind die gleichen geblieben. Zum Anlass seines Jubiläums blickt der Svg zurück auf die Meilensteine eines halben Jahrhunderts.

    SVG feiert 50-jähriges Bestehen
  • 15. Mai 2012

    Patrick Nottebaum ist neuer Vertriebsleiter HoReCa bei Zwiesel Kristallglas.
     

    Seit 1. Mai 2012 ist Patrick Nottebaum (36) als Vertriebsleiter HoReCa bei Zwiesel Kristallglas beschäftigt. In dieser Position ist er für die gesamten Vertriebsaktivitäten im Bereich HoReCa für den deutschen Markt verantwortlich. Dazu zählen auch die Entwicklung neuer Vertriebsstrategien und der Ausbau des Neugeschäfts.

    Zwiesel Kristallglas stellt neuen Vertriebsleiter vor
  • 15. Mai 2012

    Der Catering-Dienstleister Aramark hat aktuell einen mehrjährigen deutschlandweiten Rahmenvertrag mit der Eads Deutschland GmbH abgeschlossen.

    Mit einem Jahresvolumen in zweistelliger Millionenhöhe handelt es sich dabei um einen der größten Einzelverträge in der Catering-Branche. Aramark überzeugte durch Innovationskraft, hohe Qualität und herausragende operative Exzellenz.

    Aramark schließt mit Eads Vertrag ab
  • 15. Mai 2012

    Der Küchenspezialist Elo wird mit einer neuen Auszeichnung prämiert: Den begehrten „Most Innovative Brand of the Year“-Award 2012.

    Das Rheinland-Pfälzische Traditionsunternehmenerhält die Auszeichnung für sein herausragendes Produktmarketing. Die Marke mit den meisten Gütesiegeln wurde in sieben unterschiedlichen Kategorien ausgezeichnet.

    Höchste Auszeichnung für Elo
  • 14. Mai 2012

    "Mein Croissant" verwöhnt den Gast mit einem frisch und individuell gefüllten, saftigen Butterling.

    Das neue innovative Erfolgskonzept von Baker & Baker, Bremen, findet zurzeit im Markt viel Beachtung. Backen, füllen und genießen – das Besondere an "Mein Croissant" ist, dass die Butter-Plundergebäcke frisch vor Augen des Gastes gefüllt werden, nachdem er sich seine Lieblingsfüllung ausgesucht
    hat.

    Neue Croissants von Baker & Baker
  • 14. Mai 2012

    Auf ihrer Jahrespressekonferenz 2012 stellte die Dussmann Gruppe neben guten Umsatzzahlen ihren ersten Bericht zum gesellschaftlichen Engagement vor.

    Unter dem Titel „Die Zukunft in unseren Händen“ dokumentiert die Dussmann Gruppe erstmals ihr ökonomisches, ökologisches und soziales  Engagement.

    Nachhaltigkeit bei der Dussmann Gruppe